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【悲報】おせちの「数の子、いくら、サーモン」はどうなる? 百貨店がロシア産の扱いに苦慮

お節
 
ITmediaビジネス 2023/9/3(日) 7:05
 
各百貨店で正月の「おせち料理」の予約商戦がいよいよ本格化する。

各社が特色ある商品を展開する中、不透明感が続くウクライナ情勢が、大丸松坂屋百貨店のおせちに暗い影を落としている。
同社担当者によると、ロシア産の食材を使った商品の場合、広告掲載NGになるケースがあるという。ただ、「使わないと商品が成立しない」こともあり、百貨店は対応に苦慮している。

報道陣向けの説明会で、同社のおせちのマーケティング担当者が明らかにした。
特に影響があるのが、数の子、いくら、サーモンだという。
原材料価格の高騰が続き、あらゆる商品の値上げが相次いでいる上、予約販売のおせちでは大量生産とともに品質の安定も求められることから「北海道など国内産では代替が難しい」。
担当者は実情をこう明かす。  

こうした背景から同社は「ロシア産食材を使用する」と明言している。
だが、イメージの悪化を危惧し、ロシア産食材を使った広告の掲載が拒否されるケースも一部で発生しているといい、販売促進の場面で支障が出ている。
NGになった場合は、ロシア産食材を使用していない商品の画像に差し替えるなどして対応している。

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/0a8308a1d4b4e4d4c590676a317277c8fd4e6b4a


 

3: 2023/09/04(月) 00:03:35.52 ID:ZOyTIyh/0
ノルウェー産でいいだろ

5: 2023/09/04(月) 00:05:09.53 ID:eQOhFx2z0
食べ物に罪はない
美味しい物は食べたいよ

7: 2023/09/04(月) 00:08:33.22 ID:4fC4d8IA0
数の子は食感が面白いだけで美味い訳じゃないからいらん

9: 2023/09/04(月) 00:09:16.96 ID:0jkFg8N70
そこで6Pチーズですよ

37: 2023/09/04(月) 00:33:12.60 ID:pnWy74Vm0
>>9
8Pチーズだって言ってんだろ!!

10: 2023/09/04(月) 00:12:13.65 ID:LN01eg//0
ロシア産で騒ぐ日本人
福島県産で騒ぐ中国人
結局似た者同士なんだなぁ

11: 2023/09/04(月) 00:12:26.98 ID:JGMVcW3i0
おせちなんか食わなくったってええやろ

12: 2023/09/04(月) 00:12:45.38 ID:3FgOVEbF0
ほぼ数の子 ほぼいくら ほぼサーモンでえーやん
格付けチェックでも結構みんな騙されてるからきっと大丈夫だ

13: 2023/09/04(月) 00:13:59.57 ID:cYeeL2RS0
お節にサーモンとかどこの貧乏人だよ

14: 2023/09/04(月) 00:14:01.21 ID:BMkc9M7V0
お節なんて数年前にやめた
年末は食材高騰で地獄の年末商戦

16: 2023/09/04(月) 00:15:33.32 ID:DCA9ltS70
卵焼きとハム(チャーシュー)に豆とおしんこと煮物

18: 2023/09/04(月) 00:16:10.55 ID:8RsTV+sD0
これにて、百貨店もやばいな
おせちの新鮮じゃないサーモンなんかおいしくない

20: 2023/09/04(月) 00:18:07.03 ID:yqYHLLzz0
数の子もサーモンもノルウェー辺りから幾らでも入ってくるし
他もカナダアラスカも有るし、ロシア必要ねえ
北方領土や樺太 返還と漁場を奪回した方がいいわ 

22: 2023/09/04(月) 00:20:02.29 ID:PV0tBt/V0
>>1
無くても困らないから平気だよ

24: 2023/09/04(月) 00:21:22.94 ID:cGi+aPBW0
ロシア産は買わない
アラスカ産で良い

25: 2023/09/04(月) 00:23:32.76 ID:ZPMiM+PU0
いくらとサーモンてなんなんだ
元々入れないよ
それよりホタテ入れようぜ!

27: 2023/09/04(月) 00:24:52.18 ID:mYYkdPm50
軍艦巻きの飛子

あれは数の子?

30: 2023/09/04(月) 00:28:17.66 ID:ah+ogddB0
>>27
あれはトビウオの卵

35: 2023/09/04(月) 00:31:53.51 ID:pnWy74Vm0
またウクライナがロシア支援行為だなんだと難癖付けてくるぞ

38: 2023/09/04(月) 00:33:27.88 ID:5Fj1zab30
個人的に数の子は不要
いくらも無いなら無いでOK
サーモンはノルウェーアラスカカナダで足りるやろ

40: 2023/09/04(月) 00:37:37.68 ID:mf9kxlsE0
そもそもおせちに入ってたのはカマボコだからなwww
チーズちくわとか入れとけばヨシ!

43: 2023/09/04(月) 00:38:51.66 ID:mf9kxlsE0
ロシア産食べますか?
そうじゃないの食べますか?ってショーケースに書いとけ
リアルな問いかけをすべき時代に来ている

44: 2023/09/04(月) 00:39:35.90 ID:IBnmbepx0
海外から買わなくていいように国内で養殖できないもんかね

58: 2023/09/04(月) 00:43:42.43 ID:Jnr+0wvX0
>>44
サーモンは国産養殖もしてるよ 
ロシア産じゃなくてもどれでも調達は出来るし

46: 2023/09/04(月) 00:41:03.07 ID:b8rPTqJ90
イクラってロシア語だもんな
本場のイクラなんだ

47: 2023/09/04(月) 00:41:05.22 ID:SGGZMNeB0
ホタテにすれば解決

引用元

    -社会
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